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五谷類/豆(dou)類蔬菜類水果類肉類蛋類水產類奶tang)/a>油(you)脂(zhi)類糕點小吃糖類飲料類菌藻類其(qi)它類

  • 大(da)卡/克食品名稱
  • 大(da)卡/克食品名稱
  • 大(da)卡/克食品名稱
  • 大(da)卡/克食品名稱
  • 612/100油(you)炸土豆(dou)片(pian)
  • 531/100黑芝麻(ma)
  • 517/100白芝麻(ma)
  • 490/100油(you)tu)娼/li>
  • 472/100方便面
  • 399/100油(you)餅
  • 386/100油(you)條
  • 385/100蓨麥面
  • 367/100燕(yan)麥片(pian)
  • 358/100小米
  • 357/100薏米
  • 351/100秈(xian)米(標一)
  • 351/100高(gao)粱(liang)米
  • 350/100富強粉
  • 350/100通心(xin)粉
  • 349/100大(da)黃米(黍)
  • 348/100江米
  • 348/100粳米(標二)
  • 347/100掛面(富強粉)
  • 344/100掛面(標準粉)
  • 347/100機米
  • 347/100玉米糝
  • 346/100米粉(干(gan),細)
  • 346/100香大(da)米
  • 345/100秈(xian)米(標二)
  • 344/100標準粉
  • 343/100血糯米
  • 343/100粳米(標一)
  • 342/100黃米
  • 340/100玉米面(白)
  • 340/100玉米面(黃)
  • 576/100素蝦(炸)
  • 489/100腐竹皮
  • 459/100腐竹
  • 422/100豆(dou)漿粉
  • 418/100黃豆(dou)粉
  • 409/100豆(dou)腐皮
  • 405/100油(you)炸豆(dou)瓣
  • 400/100油(you)炸豆(dou)花
  • 381/100黑豆(dou)
  • 359/100黃豆(dou)
  • 304/100蠶豆(dou)(干(gan),去皮)
  • 336/100鹵干(gan)
  • 334/100虎皮芸豆(dou)
  • 316/100綠豆(dou)面
  • 316/100雜豆(dou)
  • 314/100紅芸豆(dou)
  • 313/100豌豆(dou)(干(gan))
  • 309/100紅小豆(dou)
  • 296/100白芸豆(dou)
  • 244/100油(you)豆(dou)腐
  • 612/100白zi)碭gan)
  • 337/100土豆(dou)粉
  • 337/100粉條
  • 336/100地瓜粉
  • 336/100玉米(白)
  • 335/100玉米(黃)
  • 335/100粉絲
  • 333/100黑米
  • 333/100煎餅
  • 307/100大(da)麥
  • 304/100蕎(qiao)麥粉
  • 302/100燒餅(糖)
  • 285/100富強粉切面
  • 280/100標準粉切面
  • 255/100烙餅
  • 208/100饅(man)頭(tou)(蒸,標準粉)
  • 140/100水面筋
  • 121/100烤麩
  • 117/100米飯(蒸,粳米)
  • 114/100米飯(蒸, 秈(xian)米)
  • 109/100面條(煮,富強粉)
  • 106/46鮮shi)衩/li>
  • 104/86白zi)白心(xin))
  • 99/90白zi)紅心(xin))
  • 64/100粉皮
  • 46/100小米粥
  • 46/100米粥(粳米)
  • 243/100豆(dou)沙
  • 240/100紅豆(dou)餡
  • 211/100素火腿(tui)
  • 204/100桂林(lin)腐乳
  • 201/100豆(dou)腐絲
  • 192/100素雞
  • 173/100素什錦(jin)
  • 153/100素大(da)腸
  • 153/100薰干(gan)
  • 151/100醬豆(dou)腐
  • 147/100香干(gan)
  • 140/100豆(dou)腐干(gan)
  • 138/100上海南(nan)乳
  • 136/100菜干(gan)
  • 133/100腐乳(白)
  • 130/100臭(chu)豆(dou)腐
  • 98/100北豆(dou)腐
  • 57/100南(nan)豆(dou)腐
  • 67/100酸豆(dou)乳
  • 30/100豆(dou)奶
  • 13/100豆(dou)漿
  • 10/100豆(dou)腐腦(nao)

注︰本jing)硎澄鎦縛墑澄鎦亓liang)(克)所對應之熱量(liang)(大(da)卡),數據僅供參考(kao)。

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成人每(mei)日需要的熱量(liang) = 人體(ti)基(ji)礎代謝的需要的基(ji)本熱量(liang) + 體(ti)力活動所需要的熱量(liang) + 消化食物所需要的熱量(liang)。

消化食物所需要的熱量(liang) =10% x (人體(ti)基(ji)礎代謝的需要的最(zui)低tui)攘liang) +體(ti)力活動所需要的熱量(liang))

成人每(mei)日需要的熱量(liang) = 1.1 x (人體(ti)基(ji)礎代謝的需要的最(zui)低基(ji)本熱量(liang) +體(ti)力活動所需要的熱量(liang) )

成人每(mei)日需要的熱量(liang)

男性 ︰ 9250- 10090 千(qian)焦耳

女(nv)性︰ 7980 - 8820 千(qian)焦耳

注意︰每(mei)日由食物提供的熱量(liang)應不少(shao)于己(ji)于 5000千(qian)焦耳- 7500 千(qian)焦耳 這是維持人體(ti)正常(chang)生命活動的最(zui)少(shao)的能量(liang)

人體(ti)基(ji)礎代謝的需要基(ji)本熱量(liang) 簡(jian)單算法

女(nv)子︰ 基(ji)本熱量(liang)(千(qian)卡) = 體(ti)重(斤) × 9

男子︰ 基(ji)本熱量(liang)(千(qian)卡) = 體(ti)重(斤) × 10

人體(ti)基(ji)礎代謝的需要的基(ji)本熱量(liang) 精(jing)確算法(千(qian)卡)

女(nv)子

18-30歲︰ 14.6 × 體(ti)重(公斤) + 450

31-60歲︰ 8.6 × 體(ti)重(公斤) + 830

60歲以上︰ 10.4 × 體(ti)重(公斤) + 600

男子

18-30歲︰ 15.2 × 體(ti)重(公斤) + 680

31-60歲︰ 11.5 × 體(ti)重(公斤) + 830

60歲以上︰ 13.4 × 體(ti)重(公斤) + 490

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熱量(liang)來cu)雜諤妓  餃鎩 zhi)肪、蛋白質(zhi)。

碳水化合物產生熱能 = 4千(qian)卡/克;

蛋白質(zhi)產生熱量(liang) = 4千(qian)卡/克;

脂(zhi)肪產生熱量(liang) = 9千(qian)卡/克。

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千(qian)卡 Kilocalorie, 千(qian)焦耳

1 千(qian)卡 = 4.184 千(qian)焦耳

1 千(qian)卡︰是能使(shi)出1毫升水上升攝氏1度的熱量(liang)。

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